Villa Vassen
- Oscar & Co gästspelar under sommaren 2020

Nu kommer hösten!

Dagar med hög, frisk, klar luft och färgsprakande träd i höstens förger, ett stilla hav med svag dimslöja:  låt helgens höstpromenad leda till Villa Vassen. I september har vi öppet helger för allmänheten. Under denna period tar vi dock emot grupper för middagar och event måndag-fredag. 

Bra att veta: på Villa Vassen har vi ingen kontanthantering.


Tfn till Villa Vassen: 073-432 42 48 (obemannat i veckorna, då hänvisar vi istället till Oscar & Co i stan)

Varmt välkomna!

Öppetttider:

Fr o m d 24/8 t o m d 27/9 har Villa Vassen öppet:

Fredagar 17-20

Lördagar 11-20 
Söndagar 11-17 

MENY 

fredagen den 18/9 kl 17-20

Förrätt

Hösttallrik: 3 x lufttorkad skinka (serrano, parma och magnalica), picklade kantareller, marinerad svecia, lucqueoliver och salsa av semitorkade cocktailtomater   165 kr

Toast Skagen 145 kr

Rörigt x 3: röror av kronärtskocka, paprika och aubergine, ekfatslagrad fetaost, oliver och frasigt vitlöksbröd  125 kr


Huvudrätt

Dubbelsidigt varmrökt lax fr Vägga rökeri, Skagenröra, kokt delikatesspotatis 195 kr

Timjanbakad fredagskyckling med ädelostsås, potatisklyftor, sallad 165

Stekt halloumi med rödbetshommus, potatisklyftor, lakritsbakade palsternackor

Sliders - 2 x 45 g med tryffelmajonnäs, coleslaw, potatisklyftor, rotsakschips, sallad 155 kr

Barnportion: slider (45 g) med hamburgerdressing, coleslaw, rotsakschips, sallad 85 kr


Efterrätt

Ljummen äppelpaj med vaniljsås   95 kr

Klassisk moccaruta med vispad grädde och färska bär  95 kr

Hallonsorbet med bubbel  80 kr


Lördagen den 19/9 kl 11-17

Dubbelsidigt varmrökt lax från Vägga rökeri, Skagenröra, delikatesspotatis   185 kr

Panerad rödspätta med kokt delikatesspotatis, remouladsås  145 kr

Bakad potatis med Skagenröra, sallad   125 kr

Kyckling med klyftpotatis, paprikasås, sallad 145 kr

Sliders - 2 x 45 g med tryffelmajonnäs, coleslaw, potatisklyftor, rotsakschips, sallad 155 kr

Barnportion: slider (45 g) med hamburgerdressing, coleslaw, rotsakschips, sallad 85 kr

I montern: smörrebröd och kakor, kylda drycker 


Lördag 19/9 kl 17-20

Förrätt

Hösttallrik: 3 x lufttorkad skinka (serrano, parma och magnalica), picklade kantareller, marinerad svecia, lucqueoliver och salsa av semitorkade cocktailtomater 165 kr

Toast Skagen 145 kr

Rörigt x 3: röror av kronärtskocka, paprika och aubergine, ekfatslagrad fetaost, gröna oliver och frasigt vitlöksbröd 125 kr


Huvudrätt

Dubbelsidigt varmrökt lax fr Vägga rökeri, Skagenröra, kokt delikatesspotatis 195 kr

Timjanbakad kyckling med ädelostsås, potatisklyftor, sallad 165

Stekt halloumi med rödbetshommus, potatisklyftor, lakritsbakade palsternackor   145 kr

Sliders - 2 x 45 g med tryffelmajonnäs, coleslaw, potatisklyftor, rotsakschips, sallad 155 kr

Barnportion: slider (45 g) med hamburgerdressing, coleslaw, rotsakschips, sallad 85 kr


Efterrätt

Ljummen äppelpaj med vaniljsås 95 kr

Klassisk moccaruta (gluten och mjölkproteinfri) med vispad grädde och färska bär 95 kr

Hallonsorbet med bubbel 80 kr


Söndagen den 20/9  kl 11-17

Dubbelsidigt varmrökt lax från Vägga rökeri, Skagenröra, kokt deliaktesspotatis   185 kr

Bakad potatis med Skagenröra, sallad   125 kr

Dagens paj med sallad   125 kr

Sliders - 2 x 45 g med tryffelmajonnäs, coleslaw, potatisklyftor, rotsakschips, sallad 155 kr

Barnportion: slider (45 g) med hamburgerdressing, coleslaw, rotsakschips, sallad 85 kr


I montern: smörrebröd och kakor, kylda drycker


För bordsbeställning ring:
073-232 75 75
Tfn till Villa Vassen:
 073-432 42 48 (obemannat i veckorna)